Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

nordlichter - kulinarisch skandinavisch
Foto: Media Press

Kabeljau als Handelsware spielt in der Geschichte Norwegens seit jeher eine wichtigste Rolle. In der heutigen Folge folgt Andreas dem Weg des Kabeljau - von seinem Ursprung nahe der Lofoten in Norwegen bis auf den Tisch in Italien.

nordlichter - kulinarisch skandinavisch
Foto: Media Press

Produktionsinfos

  • TypReportage
  • Produktionsjahr2011
  • ProduktionsländerN
  • Laufzeit30 Minuten
  • Ausstrahlungsdatum23.4.2025
  • GenreDoku-Reihe
  • RegieJan-Erik Lustig
  • DrehbuchJan-Erik Lustig
  • DrehbuchAndreas Viestad
  • ModerationAndreas Viestad