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Nach nur drei Folgen war im vergangenen Jahr Schluss für Tim Raues Format „Raue – Der Restauranttester“. Jetzt gibt es doch neue Folgen!
Fans des Star-Kochs Tim Raue haben derzeit allen Grund zur Freude. Gerade erst hat Amazon Prime Video seine neue, sehenswerte Doku „Star Kittchen“ veröffentlicht, in der der Berliner Kollegen und Kolleginnen in ganz Deutschland beim Erkochen von Michelin-Sternen mit seinem Rat zur Seite steht.
Tim Raue: Nach „Star Kittchen“ kehrt jetzt „Raue – Der Restaurantretter“ zurück
Und jetzt schon die nächste gute Nachricht: Nachdem RTL das Format „Raue - Der Restaurantretter“ im vergangenen Frühjahr leider gefühlt abrupt nach nur drei Folgen auslaufen ließ, gibt es jetzt doch Nachschub. Wie der Sender bekannt gab, werden ab Dienstag, 16. Juli, fünf neue Folgen um jeweils 20.15 Uhr zu sehen sein.
Tim Raues Erfolgsgeschichte
Dann wird Raue nicht nur Restaurants vor dem Ruin retten, sondern sicherlich wieder auch Einblicke in sein Privatleben geben. In den ersten Episoden ließ er seine schwere Kindheit bei einem gewalttätigen Vater Revue passieren und berichtete seinen Fans, wie er zwischen Döner und Currywurst zum Interesse an Aromen und kulinarischen Genüssen kam, was er damals allerdings noch nicht so habe benennen können.
Heute steht Raue, dessen Berliner Laden gerade wieder unter die 30 besten Restaurant der Welt gewählt wurde, für feinste Hochkulinarik und einen erstklassigen Geschäftssinn. „Seinen Platz an der Spitze unter Deutschlands besten Köchen hat der Berliner 2-Sterne-Gastronom nicht zuletzt seiner außerordentlichen Disziplin sowie seinem Ehrgeiz, sich von unten nach ganz oben hochzuarbeiten zu verdanken“, heißt es bei RTL.
Katharina Raue will mit ihrem Mann Existenzen retten
Selbstverständlich ist auch seine Frau Katharina Raue bei der Fortsetzung wieder mit von der Partie. Die Expertin für Interieur Design und Marketing hat den Restaurantleitern sicherlich wieder wertvolle Tipps mit auf den Weg zu geben und wird mit ihrem Handwerkertrupp dafür sorgen, dass der eine oder andere Laden in kürzester Zeit eine Cinderella-Verwandlung erleben wird.
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Raue – Der Restaurantretter: Darum geht in den neuen Folgen
Die Pandemie hat ihre Spuren hinterlassen: Der deutschen Gastronomie geht es schlecht und jedes fünfte Restaurant steht kurz vor der Insolvenz. Doch wie konnte es dazu kommen? Die Auswirkungen von Corona, ein ständiger Personalmangel und wenig Sachverstand der Betreiber sind meist die Hauptgründe. Der Unternehmer sieht hier enormen Handlungsbedarf.
Durch klare Fehlerbenennung und Hilfe zur Selbsthilfe möchte er Gastronomen Mut machen und die Leidenschaft für ihren Beruf in ihnen neu entfachen.
