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- Rote-Bete-Ravioli mit Käse auf einem weißen Teller. Rote Ravioli
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In den Beeten von Gärtner Ole Beeker in Uelzen erntet Zora Klipp mediterrane Kräuter wie Thymian und Majoran, ein bisschen Pflücksalat und die ersten Radieschen. Ole weiß natürlich, wann die beste Zeit für die Kräuterernte ist.
