Deuxième défi : les douze candidats et candidates disposent de 90 minutes pour cuisiner, deux par deux, un flan de légumes et un plat principal gastronomique à base de perdrix ou de faisan. Avec les juges : Isabelle Deschamps-Plante, Normand Laprise, Jean-Luc Boulay, Pasquale Vari ; la coach Colombe St-Pierre.

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