Beim "Salzburger Bauernherbst" werden die geschmückten Kühe von den Hochalmen zurück ins Tal getrieben, und Alphornbläser und Schnalzlertruppen sagen dem Sommer "Auf Wiedersehen". Das von den Feldern geerntete Gut kann verarbeitet werden und kommt nun überall auf den Tisch. In dieser Zeit des Umbruchs lässt sich die Region besonders gut mit allen Sinnen erleben. Viele Touristen strömen herbei.
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