Ernst, 64 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Confierter Lachs / Fischhautchip / Belugalinsensalat / Brot Hauptspeise: Coq au Vin - Kartoffelstampf / mediterrane Zucchini Nachspeise: Tarte tatin / Lavendeleis / Melönchen
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